結頭菜富含膳食纖維、鉀、鎂及維生素C，屬於十字花科蔬菜，具有抗氧化、抗癌的營養特性。除了常見的涼拌、煮湯外，也能製成結頭菜粿或滷肉搭配料理，吸收湯汁後口感甜糯，是兼具美味與健康的萬用蔬菜！

📦 商品詳情：

• 品種：結頭菜（球莖甘藍）

• 重量：每顆約1300g

• 外觀：球形緊實，外皮淡綠或微帶紫色，質地厚實

• 風味口感：脆甜爽口，滷煮後柔嫩細緻

• 推薦料理：涼拌結頭菜、結頭菜湯、結頭菜粿、滷肉搭配

• 保存方式：陰涼通風處可保存約7～10天，切開後建議冷藏並盡快食用

• 產地：台灣（本地小農用心栽種）

💬 小提醒：

若用於醃漬食用，建議適量，避免攝取過多鹽分與糖分。新鮮料理結頭菜可完整保留天然營養素，口感與風味更佳！