山東白菜屬於結球白菜中體型最大的品種，纖維較粗、耐久煮，適合用於火鍋、燉湯，或醃製成泡菜、酸白菜。長時間烹調後口感柔軟甘甜，是冬季料理與發酵食材的絕佳選擇！

📦 商品詳情：

• 品種：山東白菜

• 重量：每粒約1500克（依實際採收而定）

• 外觀：長橢圓形結球，外葉翠綠、內葉嫩白緊實

• 風味口感：纖維厚實，久煮柔軟甘甜，帶自然鮮味

• 推薦料理：火鍋配菜、清燉湯品、醃製酸白菜、炒白菜

• 保存方式：整顆冷藏可保存7～10天，切開後建議盡快食用

• 產地：台灣（本地農家精心栽培）

💬 小提醒：

山東白菜適合大量料理或醃漬保存，外層葉片若有輕微枯黃屬自然現象，去除外葉後即可使用，保留內層新鮮清脆口感。